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Tendencias 2020 para restaurantes

Tendencias 2020 para restaurantes

Desde TIM estamos seguros de que tener en cuenta las preferencias del momento a la hora de tomar decisiones estratégicas, es vital para alcanzar el éxito. Por ello, a continuación, mostraremos las tendencias del 2020, las cuales derivan del estudio de las necesidades de los consumidores, el foco principal de cualquier restaurante.

Cinco truquillos para ahorrar en tu restaurante

Cinco truquillos para ahorrar en tu restaurante

Como en cualquier empresa, un restaurante debe conseguir ser lo más rentable posible. Para ello, es importante ser capaz de optimizar los gastos del local; prestando una atención adecuada a los mismos y conociendo buenos “trucos”. Para ello, es importante asentar buenos fundamentos y crear hábitos entre todo el personal, de una forma disciplinada. 

El auge de las plataformas digitales de reparto

El auge de las plataformas digitales de reparto

El estilo de vida de los españoles ha cambiado, derivando esto en una revolución del mercado de comida a domicilio; el consumo de delivery está en pleno auge. Aunque la mayor demanda se encuentra entre la gente joven, con poco tiempo libre para cocinar y una rutina agitada; es apreciable como en comedores de empresa y hoteles ya hay una gran cantidad de bolsas de las principales cadenas de reparto.

La importancia de las integraciones

La importancia de las integraciones

Abrir un restaurante implica tomar importantes decisiones y en ocasiones, puede convertirse incluso en una tarea angustiosa. Entre todas las elecciones que hay que afrontar hay una que es clave porque va a marcar el futuro del negocio, consiste en seleccionar a los mejores proveedores. Y es que no cabe duda de que la calidad del servicio que ofreces a tus clientes está directamente relacionada con el tipo de proveedores de los que te rodeas, y el servicio que recibes de ellos.

El auge de las comanderas electrónicas en España

El auge de las comanderas electrónicas en España

Desde TIM, empresa especializada en ofrecer un servicio integral en el sector de la restauración, creemos firmemente que este reemplazo ha supuesto una gran transformación con importantes ventajas. Cabe destacar entre las mismas el ahorro del tiempo que se dedica por cada pedido tomado. Este avance permite que las mesas se atiendan más rápidamente al reflejarse los pedidos de manera automática en la cocina; los camareros emplean menos pasos para ofrecer el servicio, ya que no necesitan comunicar la comanda en barra o cocina, en una sola visita a la mesa hacen la toma del pedido y envío a cocina de las comandas.