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La modernización del TPV

La modernización del TPV

Ya sea en un evento deportivo, en un concierto o en un restaurante hoy en día las empresas tienden a  apostar por los sistemas de pago que difieren al tradicional pago en efectivo. Un ejemplo sería el pago con tarjeta ya que permite procesar más rápidamente la acción, además de atender hasta dos clientes y medio por minuto puesto que solo se tarda 4 segundos en procesar la compra.

¿Cómo abrir un restaurante sin morir en el intento?

¿Cómo abrir un restaurante sin morir en el intento?

En TIM somos expertos en la gestión, supervisión y asesoramiento en la apertura de nuevas unidades de negocio en el sector de restauración. Porque abrir un restaurante es un proceso muy complejo que debe estar completamente coordinado y procedimentado ya que, si no fuese así, pueden provocar que la apertura se retrase e incluso se cancele. Descubre las claves para superar con éxito este proceso.

Más allá del TPV: tecnología necesaria en un restaurante

Más allá del TPV: tecnología necesaria en un restaurante

Muchas veces, cuando pensamos en un restaurante, no somos capaces de saber toda la tecnología que necesita para funcionar de manera óptima. La realidad es que, día tras día, surgen nuevos elementos diseñados para optimizar su gestión, tanto en el punto de venta como en el departamento de gestión del restaurante. En este post, descubrirás todo el equipamiento que se necesita, además del TPV.

¿Cómo lograr un restaurante 100% funcional? Evita las incidencias más frecuentes

¿Cómo lograr un restaurante 100% funcional? Evita las incidencias más frecuentes

En el post anterior os explicamos qué tipo de incidencias -fallos técnicos que interrumpen el servicio, impidiendo que un restaurante venda- pueden ocurrir en el restaurante y cómo se pueden prevenir y evitar. Las incidencias graves más comunes la caída del POS (TPV) y la desconexión del switch de red. Hoy descubriremos otra serie de incidencias o fallos tecnológicos que se producen con mayor frecuencia y que, si bien no detendrán el funcionamiento del restaurante, harán que veamos reducida su productividad.

¿Cuánto dinero se pierde por 5 gramos de patatas de más en cada ración?

¿Cuánto dinero se pierde por 5 gramos de patatas de más en cada ración?

Seguro que más de una vez te has preguntado: ¿Estoy controlando correctamente los ingredientes de cada ración que ofrezco a mis clientes? ¿Obtengo rentabilidad real a mis menús? Y es que no es un secreto que una gestión ineficiente del restaurante puede suponer grandes pérdidas. La clave: mantener una gestión eficiente del inventario y controlar los costes de labor, ventas y operaciones con NBO (MenuLink) de Aloha, NCR.