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El fraude en el sector hospitality

El fraude en el sector hospitality

Según el informe de la industria DEHOGA en otoño de 2017, aproximadamente 2,2 millones de personas trabajan en la industria de la hostelería. La facturación anual correspondiente asciende a 80.900 millones de euros netos. Estos número dejan claro que esta industria es uno de los sectores económicamente más importantes de nuestro país. Pero, aún así, es importante mantener los ojos abiertos para prevenir el fraude.

La modernización del TPV

La modernización del TPV

Ya sea en un evento deportivo, en un concierto o en un restaurante hoy en día las empresas tienden a  apostar por los sistemas de pago que difieren al tradicional pago en efectivo. Un ejemplo sería el pago con tarjeta ya que permite procesar más rápidamente la acción, además de atender hasta dos clientes y medio por minuto puesto que solo se tarda 4 segundos en procesar la compra.

4 Consejos para no tener que cerrar tu restaurante

4 Consejos para no tener que cerrar tu restaurante

Según un estudio realizado por Gastrofix, de los 300 restaurantes galardonados con una o más estrellas Michelín en noviembre de 2017, más de una docena han tenido que cerrar sus puertas. Pero, ¿a qué es debido qué restaurantes de primer nivel tengan que bajar la persiana?

Cómo calcular el precio de un menú

Cómo calcular el precio de un menú

Como cada año uno de los temas que más dolores de cabeza genera es cómo poder saber el precio del menú adecuado pero, ¿cómo calcular los precios? Desde TIM, te proponemos algunas sugerencia que te ayudarán a hacerlo.

5 CONSEJOS PARA CONSEGUIR ÉXITO EN TU BAR

5 CONSEJOS PARA CONSEGUIR ÉXITO EN TU BAR

Hay bares grandes y pequeños, baratos y lujosos, ruidosos y tranquilos, conocidos y desconocidos. Tan diferentes como los consejos qu te ofrecemos en el siguiente artículo para conducirte al éxito .

¿Qué es el Internet de las Cosas y qué aporta a tu restaurante?

¿Qué es el Internet de las Cosas y qué aporta a tu restaurante?

Big Data, Inteligencia Artificial, Business Intelligence o Inteligencia de Negocios son algunos de los términos que no existirían hoy en día si no se hubiera creado el concepto Internet de las Cosas o Internet of Things (IoT) que difiere un poco del comúnmente conocido Internet.