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La actualidad del sector de la hostelería y la restauración y las últimas novedades tecnológicas para tu restaurante

YIELD MANAGEMENT EN RESTAURACIÓN

Hoy te queremos hablar de una de las técnicas de gestión de ingresos más utilizadas en el mundo de los negocios: el Yield Management. Esta técnica se ejecuta aplicando diferentes precios y tarifas, en función de la demanda existente. De esta forma, al tener un control de precios, podemos mantener la rentabilidad de los servicios

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