¿Cómo lograr un restaurante 100% funcional? Evita incidencias graves

¿Cómo lograr un restaurante 100% funcional? Evita incidencias graves

Una de las mayores preocupaciones en restauración es encontrar el sistema de gestión del restaurante óptimo que evite tener pérdidas económicas, al tiempo que convierta al restaurante en un negocio 100% funcional. Para lograr esto, es necesario prevenir y anticiparse a las incidencias en el punto de venta, sobre todo si estas son graves. ya que pueden suponer la pérdida de grandes cantidades de dinero en una cadena de restaurantes.

¿Qué ventajas aporta el software Aloha en la gestión del restaurante?

¿Qué ventajas aporta el software Aloha en la gestión del restaurante?

El software Aloha de NCR es una solución tecnológica global ideal para empresas de restauración en proceso de expansión y para cadenas o grupos de restaurantes que desean simplificar sus procesos de gestión, optimizando sus resultados. Gracias al uso de esta tecnología se simplifican procesos, teniendo la seguridad de que se mantiene el control del negocio en tiempo real, minimizando los gastos e incrementando los beneficios obtenidos en cada restaurante.

¿Cuánto dinero se pierde por 5 gramos de patatas de más en cada ración?

¿Cuánto dinero se pierde por 5 gramos de patatas de más en cada ración?

Seguro que más de una vez te has preguntado: ¿Estoy controlando correctamente los ingredientes de cada ración que ofrezco a mis clientes? ¿Obtengo rentabilidad real a mis menús? Y es que no es un secreto que una gestión ineficiente del restaurante puede suponer grandes pérdidas. La clave: mantener una gestión eficiente del inventario y controlar los costes de labor, ventas y operaciones con NBO (MenuLink) de Aloha, NCR.

¿Cómo evitar los robos por parte del personal?

¿Cómo evitar los robos por parte del personal?

Tener un negocio significa enfrentarse continuamente a diferentes retos que, a veces, se escapan de tu propio control. Si en lugar de un único negocio hablamos de cinco restaurantes o más, con una plantilla amplia y de gran rotación, la tarea se convierte en misión imposible.  Uno de estos retos es, por ejemplo, saber cómo controlar los posibles hurtos o robos por parte del personal. Descubre en este post cómo evitar robos con las herramientas Aloha de NCR.

Webinars gratuitos para conocer las herramientas Aloha de NCR

Webinars gratuitos para conocer las herramientas Aloha de NCR

TIM, que ofrece un servicio integral de tecnología para restauración, pone en marcha un nuevo programa de webinars gratuitos cuyo objetivo es ayudar a cualquier actor del sector hospitality a conocer el amplio abanico de posibilidades que ofrece NCR para la gestión optimizada de cadenas o grupos de restauración. Por medio de tours virtuales, el asistente podrá descubrir cómo la implantación de un software global como el de Aloha permite optimizar reducir costes e incrementar beneficios, siempre ofreciendo una experiencia de cliente óptima.

Caso de éxito: Shake Shack

Caso de éxito: Shake Shack

La mejor forma de ofrecer un servicio es contando la experiencia de aquellos que ya conocen el software Aloha de NCR. Hoy queremos compartir el caso de éxito de la cadena estadounidense de quick-service Shake Shack, quien confió en NCR para dar un paso más allá.