Nuestras noticias de hostelería​

La actualidad del sector de la hostelería y la restauración y las últimas novedades tecnológicas para tu restaurante

¿Cómo abrir un restaurante?

¿Estás pensando en abrir tu propio restaurante? En TIM  te acompañamos durante este proceso. Empezar una aventura hostelera, requiere que tengas en cuenta unas necesidades previas importantes como por ejemplo los siguientes puntos:

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Consejos para aumentar los ingresos de tu restaurante

Si te dedicas al sector de la hostelería ya sabrás que no se puede dejar nada a la improvisación. La competencia es amplia, la situación de la pandemia no ayuda y cientos de restaurantes y cafeterías cierran cada mes. Si quieres que tu negocio prospere, necesitas ser un buen gerente, ágil, resiliente y crear un

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Claves para diseñar la carta de tu restaurante

¿Tienes un restaurante y quieres contar con un diseño de carta que se adapte a los valores que quieres transmitir? Este elemento sirve además para atraer y afianzar a los clientes, por lo que no solo hace falta que la comida sea buena, sino que también debe existir un trato cercano y agradable. ¿Qué tipo

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Cómo motivar a los empleados de tu restaurante

El activo más importante de tu negocio son tus trabajadores. Las personas que forman el equipo de trabajo son la cara visible de tu restaurante y los que, día a día, mediante su trabajo delimitan el fracaso o el éxito de tu negocio.

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Tendencias de la hostelería en 2022

¿Tienes un negocio de hostelería y te gustaría saber cómo va a evolucionar la situación del sector para este año 2022? Tras casi dos años de pandemia, la hostelería se ve obligada a afrontar más retos e ilusiones que nunca a través de nuevos modelos de negocio ee incentivación al personal para que vuelvan al

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¿Cómo atraer clientes a tu restaurante?

¿Cómo atraer clientes a tu restaurante?

Las claves para que tu restaurante sea un éxito se pueden resumir en: tener una buena oferta gastronómica, un buen servicio, organización y atención personalizada. Quizás un punto en el que es difícil incidir es darse a conocer y que tu público conozca tu restaurante. Si quieres darle un empujoncito a tu negocio y conseguir

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Tips-para-un-restaurante-exitoso

Tips para un restaurante exitoso

El negocio hostelero es muy competitivo y abundante. Por eso es difícil destacar y sobresalir por encima del resto. Es difícil pero no imposible. Ojalá existiese una guía infalible sobre cómo montar un restaurante exitoso pero, desgraciadamente, no hay una fórmula mágica. Lo que sí podemos es hablar de tips para un restaurante exitoso y

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Todos los permisos que necesitas para montar tu food truck en España

Todos los permisos que necesitas para montar tu food truck en España

Las food trucks están triunfando en todo el mundo y eso es indiscutible. Hasta hace poco las veíamos siempre en festivales o conciertos pero desde hace un tiempo también están en complejos deportivos, centros comerciales, bodas… Es un negocio muy atractivo y junto con el éxito del delivery forman una combinación explosiva: atención personalizada, diseños

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Gestión de restaurantes: el modelo de las 3 M´s

Gestión de restaurantes: el modelo de las 3 M´s

La gestión de restaurantes es una de las tareas más importantes dentro del sector de la hostelería. De ella depende en gran medida la rentabilidad del negocio y en consecuencia, su continuidad a largo plazo. Y es que, independientemente de tu propuesta gastronómica, si tu restaurante no brinda una experiencia completa a tus clientes, estos

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4 recomendaciones al añadir el servicio delivery en tu restaurante

En el sector Hospitality, es necesario adaptarse a las necesidades y exigencias actuales de nuestros clientes; pero para ello, tenemos que conocerlas. Cada vez más, las personas, durante su tiempo de ocio, optan por quedarse en casa disfrutando del entretenimiento audiovisual con nuevas plataformas como Netflix o HBO. Esto hace que aumente la tendencia de

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7 consejos para elegir la mejor ubicación para tu restaurante

¿Has decidido abrir un nuevo restaurante?, ¿ya has elegido el tipo de productos que vas a ofrecer?. Si esta decisión ya está tomada, ahora debes pasar al segundo paso más importante, que es determinar la ubicación física del local. Desde TIM, Servicio Integral de Tecnología para tu restaurante, estamos convencidos de que la localización de

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Analiza la capacidad real de tu restaurante

Tanto si tienes uno o varios locales como si buscar abrir uno nuevo, seguramente te suene familiar la expresión “cuantas más mesas añadas en el restaurante mayores beneficios”. Desde TIM, Servicio Integral de Tecnología para tu restaurante, sabemos que esto es totalmente incierto. A continuación, explicaremos cómo conocer la capacidad real de comensales en tu

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La revolución Revo

¿Eres propietario de un restaurante o quieres abrir uno nuevo? ¿No conoces todavía Revo? Este software ofrece una solución integral para gestión global de cualquier negocio del sector Hospitality. Sus apps están en la nube (iOS), lo que supone unas ventajas importantes en seguridad y eficiencia. En TIM, servicio integral de tecnología para restauración, estamos

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YIELD MANAGEMENT EN RESTAURACIÓN

Hoy te queremos hablar de una de las técnicas de gestión de ingresos más utilizadas en el mundo de los negocios: el Yield Management. Esta técnica se ejecuta aplicando diferentes precios y tarifas, en función de la demanda existente. De esta forma, al tener un control de precios, podemos mantener la rentabilidad de los servicios

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Nuevos propósitos: Cómo ampliar tu negocio con éxito

Cuando abres tu negocio, son muchas las dudas que te asaltan, desde qué proveedores elegir hasta qué nombre ponerle a tu restaurante. Una vez superada esta fase, habiendo despegado y teniendo un buen volumen de ventas, lo más probable es que te plantees abrir un segundo local.  Expandir tu negocio, es una idea ambiciosa a

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Top 10 artículos de TIM en 2019

Con el 2020 pegado a los talones hacemos repaso de los temas más importantes que hemos tratado en nuestro blog y que te ayudarán a mejorar la rentabilidad de tu negocio y a seguir creciendo durante este nuevo año que se presenta. A continuación te dejamos el Top 10 de artículos que hemos publicado este

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Tendencias 2020: Experiencia global

Con el nuevo año llamando a la puerta, son varias las tendencias que vienen pisando fuerte en restauración y que ya te contamos en este artículo. Pero hoy queremos hacer hincapié en la Experiencia Global del cliente. EXPERIENCIA GLOBAL Actualmente, convivimos seis grandes generaciones distintas con diferentes hábitos de consumo que pueden llegar a ser

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5 consejos para que tu restaurante triunfe en Navidad

Ya está aquí la Navidad y con ella los eventos tanto de empresa, como con amigos y familia. En estas fechas, las salidas aumentan y los comensales están dispuestos a gastar más dinero fuera de casa. Según un estudio realizado por la consultora Deloitte, el gasto medio estimado en comida durante este período será de

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Cómo mejorar la gestión de los horarios del personal en un restaurante

Un restaurante bien gestionado implica un control máximo de factores externos como las tendencias, los clientes potenciales o la competencia; y también de aspectos internos del restaurante como son las existencias, el aspecto del local o los trabajadores. En este caso, nos centraremos en ayudarte a gestionar a tu equipo, concretamente, en la organización de

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¿CÓMO ELEGIR EL NOMBRE DE TU RESTAURANTE?

Inaugurar una nueva empresa supone una mezcla de sentimientos y, sin ninguna duda, un sueño cumplido. Concretamente, cuando nos referimos a un restaurante, son muchas las dudas y decisiones que hay que tomar; desde elegir el plato estrella hasta analizar la competencia. Tras tantas elecciones, si el nombre que das a tu restaurante no está

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Tendencias 2020 para restaurantes

Desde TIM estamos seguros de que tener en cuenta las preferencias del momento a la hora de tomar decisiones estratégicas, es vital para alcanzar el éxito. Por ello, a continuación, mostraremos las tendencias del 2020, las cuales derivan del estudio de las necesidades de los consumidores, el foco principal de cualquier restaurante. Aumento de la

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Cinco truquillos para ahorrar en tu restaurante

Como en cualquier empresa, un restaurante debe conseguir ser lo más rentable posible. Para ello, es importante ser capaz de optimizar los gastos del local; prestando una atención adecuada a los mismos y conociendo buenos “trucos”. Para ello, es importante asentar buenos fundamentos y crear hábitos entre todo el personal, de una forma disciplinada. A

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El auge de las plataformas digitales de reparto

El estilo de vida de los españoles ha cambiado, derivando esto en una revolución del mercado de comida a domicilio; el consumo de delivery está en pleno auge. Aunque la mayor demanda se encuentra entre la gente joven, con poco tiempo libre para cocinar y una rutina agitada; es apreciable como en comedores de empresa

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La importancia de las integraciones

Abrir un restaurante implica tomar importantes decisiones y en ocasiones, puede convertirse incluso en una tarea angustiosa. Entre todas las elecciones que hay que afrontar hay una que es clave porque va a marcar el futuro del negocio, consiste en seleccionar a los mejores proveedores. Y es que no cabe duda de que la calidad

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El auge de las comanderas electrónicas en España

España es la quinta potencia tecnológica de Europa y su evolución está favoreciendo el crecimiento de los sectores españoles. Un claro ejemplo se encuentra en la restauración, algo que, como clientes, hemos podido observar ha sido la sustitución del papel y bolígrafo para la toma de comandas por tablets iOS, Android o similares. Desde TIM,

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Las aplicaciones de reserva ofrecen importantes ventajas para tu restaurante

La restauración es un sector bastante tradicional, ha sido de los últimos en implantar la digitalización en su día a día. Sin embargo, en la actualidad, estos negocios están empezando a apostar por las nuevas tecnologías de una forma exponencial. La incorporación de novedosas herramientas y aplicaciones permiten potenciar las ventajas competitivas en los restaurantes

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Las soluciones basadas en Android o iOS

Android e iOS son plataformas populares, versátiles e idóneas para las aplicaciones comerciales. Por ello, un TPV basado en esta tecnología ofrece a los restauradores las mismas o mayores capacidades que los sistemas TPV que corren bajo Windows con un menor presupuesto. Esto es, sin duda, un avance emocionante para toda la industria .  A

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El fraude en el sector hospitality

Status quo en la industria del Hospitality Según el informe de la industria DEHOGA en otoño de 2017, aproximadamente 2,2 millones de personas trabajan en la industria de la hostelería. La facturación anual correspondiente asciende a 80.900 millones de euros netos. Estos número dejan claro que esta industria es uno de los sectores económicamente más

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Consejos para dueños de bares exitosos

Hay bares grandes y pequeños, baratos y lujosos, ruidosos y tranquilos, conocidos y desconocidos. Tan diferentes como las propias barras son los caminos que conducen al éxito, a continuación te dejamos cinco consejos para conseguirlo: 1. Poner una carta pequeña y exclusiva. En muchos bares, el cliente es abrumado literalmente por la gran variedad de

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La evolución de los chatbots y su aplicación en el sector hospitality

Chatbots: los robots de voz optimizan el servicio y los procesos. En el momento en el que, Mark Zuckerberg, creador de Facebook, hizo saber que la  inteligencia artificial (IA) será el futuro y pertenece a los robots, los chatbots están en la boca de todos. Los bots son inteligencias capaces de gestionar tareas con total

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¿Hablamos de tu proyecto?

En TIM llevamos más de 22 años ayudando a empresas del sector del Hospitality a actualizar la tecnología de sus restaurantes. ¡Estamos deseando escucharte!

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