¿Tienes un foodtruck y necesitas un software para gestionarlo de la forma más eficaz posible? El buen tiempo que hace en España y la proliferación de eventos al aire libre han provocado un auge de los foodtrucks en nuestro país.
Las dark kitchen han llegado para quedarse. El sector de la hostelería está cambiando y ahora nos preguntamos ¿cómo puede influir el modelo de negocio de las cocinas fantasma en el futuro del sector?
Tener un buen soporte técnico es fundamental para cualquier empresa pero mucho más si nos encontramos en el sector de la restauración.
La restauración es un sector muy cambiante por eso no es de extrañar que muchos propietarios decidan realizar cesiones de sus restaurantes.
Durante los últimos meses habrás escuchado hablar sobre el nuevo modelo de negocio en auge: las dark kitchen. Establecimientos enfocados a la producción de alimentos y bebidas exclusivamente a domicilio.
¿Llevas tiempo pensando en montar un food truck pero todavía no te atreves a dar el paso? Este negocio lleva tiempo en auge, sin embargo, ha sido durante los últimos años cuando se ha consolidado en nuestro país y se ha convertido en toda una revolución en el sector de la hostelería.
Si vas a montar un un bar, una cafetería o un restaurante, no te pierdas este artículo donde hacemos un breve resumen de los problemas más frecuentes que se encuentran gran parte de los empresarios de hostelería.
Probablemente has escuchado durante el último año el término “dark kitchen”, pero ¿qué están suponiendo en el mercado de la restauración?
Durante los últimos años, hemos sido testigos de cómo el sector de la hostelería ha sufrido grandes cambios y crisis, sin embargo, las estadísticas muestran la tendencia de un crecimiento continuo para la hostelería durante este año 2022.
El sector servicios se caracteriza por la gran rotación de personal y la dificultad para encontrar personal se ha acentuado durante los últimos meses.
Tripadvisor es la principal plataforma referente para millones de viajeros que buscan un restaurante. Tanto es así, que las estadísticas muestran que el 77% de los internautas se fían de las valoraciones de otros usuarios para determinar su decisión final sobre acudir a un establecimiento u otro.
Desde la pandemia, el envío de comida a domicilio ha experimentado un gran aumento situándose como una de las vías principales de negocio para muchos restaurantes. Tanto es así que de ahora a 2025 se prevé que la demanda del take away alcance unos ingresos de 1.590 millones de euros.
Tener una terraza en tu restaurante supone una clara ventaja competitiva, ya no solo en verano, sino en cualquier época del año e implica un aumento de la capacidad del negocio.
En los últimos años la preocupación por la sostenibilidad de los consumidores ha aumentado, por eso muchos de ellos cada vez más concienciados con el medio ambiente optan por llevar una alimentación saludable y elegir negocios que sean sostenibles. Ahora bien, ¿qué es exactamente un restaurante eco friendly? Es aquel que ofrece comida orgánica libre
El Kit Digital es una iniciativa del Gobierno de España que tiene como objetivo ayudar a microempresas y autónomos a implantar soluciones digitales en el mercado para conseguir un mayor nivel de madurez digital. En TIM estamos de enhorabuena porque estamos entre las empresas admitidas como Agentes Digitalizadores en el programa Kit Digital. Ahora bien,
Uno de los aspectos más valorados por los clientes en el sector de la hostelería es la atención recibida. Por eso con REVO Xef utilizamos el iPad como el medio tecnológico más eficaz y rentable para obtener más beneficios. El número de restaurantes y cadenas de restauración que utilizan el iPad como principal medio
España es un país donde el sector hostelero tiene un papel fundamental en el tejido empresarial; sin embargo, es un ámbito que requiere de mucho trabajo, constancia, conocimientos muy específicos y determinadas cualidades si se quiere llegar a crear un restaurante o cadena de éxito. Hoy te contamos cuáles son esas características tan necesarias: Orientación
La pandemia ha supuesto un antes y un después para todo el mundo, pero especialmente para el sector de la restauración que, rápidamente se tuvo que adaptar a grandes cambios en la industria. El servicio delivery ha sido durante meses la única vía de facturación, lo que ha propiciado también un importante cambio en los
Gestionar un negocio de hostelería no es sencillo. No solo basta con ofrecer un menú y atraer al público, sino que existen toda una serie de procesos que, cuando no son bien gestionados, pueden producir la pérdida de beneficio y el consecuente cierre. Reducir costes es una estrategia que debe estar muy presente si quieres
La moda de los foodtrucks nace en Texas (Estados Unidos) en los caminos de los vaqueros texanos para trasladarse de un lugar a otro sin comida ni agua. Con el paso del tiempo los food truck evolucionaron en sus comidas y productos, y encontraron clientela en las grandes ciudades donde la novedad era atender rápido y
¿Eres propietario de un restaurante y te gustaría tomar las decisiones más acertadas para conseguir la rentabilidad que deseas? Uno de los pilares fundamentales para que un negocio de cualquier sector triunfe es el personal y gestionar los recursos humanos no suele ser tarea fácil. Desde TIM os damos algunos pasos a seguir:
Seguro que más de una vez te has preguntado si deberías dedicarle inversión a las redes sociales de tu negocio para potenciarlas y hacer crecer la comunidad. Pues bien, antes de nada, es importante conocer la importancia de las redes sociales y su verdadero alcance si se hace con profesionalidad y para ello tienes que
¿Cuántas veces te has preguntado cómo hacer volver a tus clientes? ¿Cómo conseguir esa fidelización hacia tu local? ¿Cómo puedes hacerles sentir parte de ese algo tan tuyo? Quizás desconozcas este dato: más de un 50% de los clientes nunca volverán a tu restaurante. A partir de esta premisa, vamos a explicarte porqué es importante
El reparto a domicilio se está convirtiendo en una pieza clave para la hostelería. En la llamada “era de la inmediatez” y con la actual pandemia, miles de restaurantes en el mundo han apostado por el reparto a domicilio. Los expertos aseguran que la tendencia apunta directamente a un aumento de volumen de negocios en
¿Estás pensando en abrir tu propio restaurante? En TIM te acompañamos durante este proceso. Empezar una aventura hostelera, requiere que tengas en cuenta unas necesidades previas importantes como por ejemplo los siguientes puntos:
Si te dedicas al sector de la hostelería ya sabrás que no se puede dejar nada a la improvisación. La competencia es amplia, la situación de la pandemia no ayuda y cientos de restaurantes y cafeterías cierran cada mes. Si quieres que tu negocio prospere, necesitas ser un buen gerente, ágil, resiliente y crear un
¿Tienes un restaurante y quieres contar con un diseño de carta que se adapte a los valores que quieres transmitir? Este elemento sirve además para atraer y afianzar a los clientes, por lo que no solo hace falta que la comida sea buena, sino que también debe existir un trato cercano y agradable. ¿Qué tipo
El activo más importante de tu negocio son tus trabajadores. Las personas que forman el equipo de trabajo son la cara visible de tu restaurante y los que, día a día, mediante su trabajo delimitan el fracaso o el éxito de tu negocio.
¿Tienes un negocio de hostelería y te gustaría saber cómo va a evolucionar la situación del sector para este año 2022? Tras casi dos años de pandemia, la hostelería se ve obligada a afrontar más retos e ilusiones que nunca a través de nuevos modelos de negocio ee incentivación al personal para que vuelvan al
Las claves para que tu restaurante sea un éxito se pueden resumir en: tener una buena oferta gastronómica, un buen servicio, organización y atención personalizada. Quizás un punto en el que es difícil incidir es darse a conocer y que tu público conozca tu restaurante. Si quieres darle un empujoncito a tu negocio y conseguir
En TIM llevamos más de 22 años ayudando a empresas del sector del Hospitality a actualizar la tecnología de sus restaurantes. ¡Estamos deseando escucharte!
Somos agente digitalizador para el sector Hospitality