Nuestras noticias de hostelería​

La actualidad del sector de la hostelería y la restauración y las últimas novedades tecnológicas para tu restaurante

Big Data: el aliado perfecto para la restauración

En anteriores artículos del blog os hemos hablado de Business Intelligence o Inteligencia de Negocio y de Inteligencia artificial (IA). En ambos contenidos hemos mencionado el término Big Data pero no hemos explicado en detalle qué es y para qué puede ser usado en el sector de la restauración. En TIM que ofrecemos un servicio

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Inteligencia Artificial en el Sector de la Restauración

Desde hace unos años hemos estado escuchando el término Inteligencia Artificial pero, ¿qué es y en que puede ayudarnos en el sector de la restauración? La primera vez que escuchamos hablar de Inteligencia Artificial (IA) fue de la mano de John McCarthy en 1956. Actualmente se puede definir como combinación de algoritmos planteados con el

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La clave del éxito: Una buena gestión de tu restaurante

A la hora de buscar la forma de optimizar los costes de un restaurante es habitual pensar en negociar con los proveedores el precio de los productos, reducir ligeramente las porciones en las raciones o tener menos empleados trabajando, lo que, a largo plazo puede suponer que el servicio sea peor, pudiendo ocasionar que los

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