Nuestras noticias de hostelería​

La actualidad del sector de la hostelería y la restauración y las últimas novedades tecnológicas para tu restaurante

Cómo afrontar la Navidad en el sector de la restauración

Llega la Navidad y las ventas a los restaurantes Ha empezado la cuenta atrás para las cenas de amigos y compañeros de trabajo, las reuniones familiares y las cenas de empresa, siendo las dos primeras las más frecuentes. Y, para todas esas celebraciones donde se pueden llegar a juntan un gran número de personas, los

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El Black Friday ha llegado a los restaurantes

Durante estos últimos años hemos estado oyendo hablar del término Black Friday pero, ¿qué significa y en qué influye al sector de la restauración? El Black Friday tiene lugar un día después del tradicional Acción de Gracias celebrado en EE.UU. que se da el cuarto jueves de noviembre. Algunas fuentes atribuyen el significado del nombre

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Big Data: el aliado perfecto para la restauración

En anteriores artículos del blog os hemos hablado de Business Intelligence o Inteligencia de Negocio y de Inteligencia artificial (IA). En ambos contenidos hemos mencionado el término Big Data pero no hemos explicado en detalle qué es y para qué puede ser usado en el sector de la restauración. En TIM que ofrecemos un servicio

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La diferenciación, elemento clave para el aumento de las ventas

Por cuarto año consecutivo las ventas aumentan en el sector de la restauración. En 2017 y por cuarto año consecutivo el sector de la restauración experimentó un incremento en la facturación de un 4,7%, lo que supone en cifras más de 23.000 millones de euros, según un estudio realizado por el Observatorio Sectorial DBK, de

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Toma el control del inventario de tu restaurante

Elige una herramienta para gestionar el inventario de manera óptima Mantener un correcto control del inventario de un restaurante es imprescindible para lograr controlar los costes e incrementar el beneficio obtenido. Este es uno de los desafíos más importantes en un negocio de restauración, y  también es el que más beneficios reporta. Por ello, gestionar

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Más allá del TPV: tecnología necesaria en un restaurante

Análisis de hardware y software necesario en la gestión del negocio Muchas veces, cuando pensamos en un restaurante, no somos capaces de saber toda la tecnología que necesita para funcionar de manera óptima. La realidad es que, día tras día, surgen nuevos elementos diseñados para optimizar su gestión, tanto en el punto de venta como

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