Nuestras noticias de hostelería​

La actualidad del sector de la hostelería y la restauración y las últimas novedades tecnológicas para tu restaurante

Las soluciones basadas en Android o iOS

Android e iOS son plataformas populares, versátiles e idóneas para las aplicaciones comerciales. Por ello, un TPV basado en esta tecnología ofrece a los restauradores las mismas o mayores capacidades que los sistemas TPV que corren bajo Windows con un menor presupuesto. Esto es, sin duda, un avance emocionante para toda la industria .  A

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La modernización del TPV

Ya sea en un evento deportivo, en un concierto o en un restaurante hoy en día las empresas tienden a  apostar por los sistemas de pago que difieren al tradicional pago en efectivo. Un ejemplo sería el pago con tarjeta ya que permite procesar más rápidamente la acción, además de atender hasta dos clientes y

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4 Consejos para no tener que cerrar tu restaurante

Según un estudio realizado por Gastrofix, de los 300 restaurantes galardonados con una o más estrellas Michelín en noviembre de 2017, más de una docena han tenido que cerrar sus puertas. Pero, ¿a qué es debido qué restaurantes de primer nivel tengan que bajar la persiana? La escasez de habilidades amenaza a toda la industria

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Cómo afrontar la Navidad en el sector de la restauración

Llega la Navidad y las ventas a los restaurantes Ha empezado la cuenta atrás para las cenas de amigos y compañeros de trabajo, las reuniones familiares y las cenas de empresa, siendo las dos primeras las más frecuentes. Y, para todas esas celebraciones donde se pueden llegar a juntan un gran número de personas, los

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El Black Friday ha llegado a los restaurantes

Durante estos últimos años hemos estado oyendo hablar del término Black Friday pero, ¿qué significa y en qué influye al sector de la restauración? El Black Friday tiene lugar un día después del tradicional Acción de Gracias celebrado en EE.UU. que se da el cuarto jueves de noviembre. Algunas fuentes atribuyen el significado del nombre

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La tecnología EMV en los restaurantes

Desde que se inventó la tarjeta de crédito y la de débito se han estado buscando múltiples formas para clonarlas, robar datos de ellas o simplemente hacer un uso fraudulento de estas.   Por estos motivos nace el sistema EMV (Europay MasterCard VISA), acrónimo de las tres compañías que desarrollaron el proyecto. Dicha mejora consiste

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TIM, contigo en todo momento

Servicio integral de tecnología ofrecido por TIM Este blog tiene como objetivo explicar en qué puede ayudar una empresa como TIM a grupos de restauración en proceso de expansión o consolidación. En TIM ofrecemos una solución global ideal para negocios en crecimiento, donde la gestión se vuelve compleja si no se realiza con la ayuda

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Tecnología: El futuro del punto de venta en la restauración

La tecnología puede transformar el sector de la restauración mejorando la experiencia del cliente en todas las fases del pedido Que la tecnología está revolucionando el punto de venta en restauración es un hecho más que contrastado. Los sistemas de pedido mediante Kiosco en quick-service están a la orden del día y, de hecho, todas

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¿Cómo abrir un restaurante sin morir en el intento?

TIM, garantía de seguridad y eficacia en la apertura de nuevos restaurantes Abrir un restaurante es un proceso muy complejo que debe estar completamente coordinado y procedimentado ya que, si no fuese así, pueden provocar que la apertura se retrase e incluso se cancele. En TIM somos expertos en la gestión, supervisión y asesoramiento en

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Más allá del TPV: tecnología necesaria en un restaurante

Análisis de hardware y software necesario en la gestión del negocio Muchas veces, cuando pensamos en un restaurante, no somos capaces de saber toda la tecnología que necesita para funcionar de manera óptima. La realidad es que, día tras día, surgen nuevos elementos diseñados para optimizar su gestión, tanto en el punto de venta como

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¿Cuánto dinero se pierde por 5 gramos de patatas de más en cada ración?

Apóyate en la tecnología para controlar el coste de inventario y reducir el desperdicio en tu cocina Seguro que más de una vez te has hecho alguna de estas preguntas: ¿Estoy controlando correctamente los ingredientes de cada ración que ofrezco a mis clientes? ¿Obtengo rentabilidad real a mis menús? Quizá, simplemente, la duda ha surgido

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¿Cómo afrontar el proceso de digitalización de tu restaurante?

Guía para la digitalización de tu cadena de restaurantes paso a paso. La digitalización es un tema clave para pequeñas y medianas cadenas de restaurantes quick y table service. De su buena implementación puede depender su propia supervivencia. El miedo a afrontar este proceso de digitalización es inevitable, y es que no solo se trata

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