Nuestras noticias de hostelería​

La actualidad del sector de la hostelería y la restauración y las últimas novedades tecnológicas para tu restaurante

Las soluciones basadas en Android o iOS

Android e iOS son plataformas populares, versátiles e idóneas para las aplicaciones comerciales. Por ello, un TPV basado en esta tecnología ofrece a los restauradores las mismas o mayores capacidades que los sistemas TPV que corren bajo Windows con un menor presupuesto. Esto es, sin duda, un avance emocionante para toda la industria .  A

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El fraude en el sector hospitality

Status quo en la industria del Hospitality Según el informe de la industria DEHOGA en otoño de 2017, aproximadamente 2,2 millones de personas trabajan en la industria de la hostelería. La facturación anual correspondiente asciende a 80.900 millones de euros netos. Estos número dejan claro que esta industria es uno de los sectores económicamente más

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5 Consejos para mejorar la gastronomía

Muchos de los mejores restauradores se rinden. De los 300 restaurantes galardonados con una o más estrellas por la Guía Michelin en los últimos 18 meses, más de una docena se han visto obligados a cerrar, teniendo su chef que buscar un nuevo camino. Pero, ¿cuáles son exactamente los problemas que atañen a los restaurantes

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La modernización del TPV

Ya sea en un evento deportivo, en un concierto o en un restaurante hoy en día las empresas tienden a  apostar por los sistemas de pago que difieren al tradicional pago en efectivo. Un ejemplo sería el pago con tarjeta ya que permite procesar más rápidamente la acción, además de atender hasta dos clientes y

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4 Consejos para no tener que cerrar tu restaurante

Según un estudio realizado por Gastrofix, de los 300 restaurantes galardonados con una o más estrellas Michelín en noviembre de 2017, más de una docena han tenido que cerrar sus puertas. Pero, ¿a qué es debido qué restaurantes de primer nivel tengan que bajar la persiana? La escasez de habilidades amenaza a toda la industria

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El Black Friday ha llegado a los restaurantes

Durante estos últimos años hemos estado oyendo hablar del término Black Friday pero, ¿qué significa y en qué influye al sector de la restauración? El Black Friday tiene lugar un día después del tradicional Acción de Gracias celebrado en EE.UU. que se da el cuarto jueves de noviembre. Algunas fuentes atribuyen el significado del nombre

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La tecnología EMV en los restaurantes

Desde que se inventó la tarjeta de crédito y la de débito se han estado buscando múltiples formas para clonarlas, robar datos de ellas o simplemente hacer un uso fraudulento de estas.   Por estos motivos nace el sistema EMV (Europay MasterCard VISA), acrónimo de las tres compañías que desarrollaron el proyecto. Dicha mejora consiste

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Tecnología: El futuro del punto de venta en la restauración

La tecnología puede transformar el sector de la restauración mejorando la experiencia del cliente en todas las fases del pedido Que la tecnología está revolucionando el punto de venta en restauración es un hecho más que contrastado. Los sistemas de pedido mediante Kiosco en quick-service están a la orden del día y, de hecho, todas

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¿Cuánto dinero se pierde por 5 gramos de patatas de más en cada ración?

Apóyate en la tecnología para controlar el coste de inventario y reducir el desperdicio en tu cocina Seguro que más de una vez te has hecho alguna de estas preguntas: ¿Estoy controlando correctamente los ingredientes de cada ración que ofrezco a mis clientes? ¿Obtengo rentabilidad real a mis menús? Quizá, simplemente, la duda ha surgido

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Webinars gratuitos para conocer las herramientas

Tours virtuales para descubrir las ventajas del software perfecto para tu empresa TIM, servicio integral de tecnología para tu restaurante, pone en marcha un nuevo programa de webinars gratuitos cuyo objetivo es ayudar a cualquier actor del sector hospitality a conocer el amplio abanico de posibilidades para la gestión optimizada de cadenas o grupos de

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¿Cómo afrontar el proceso de digitalización de tu restaurante?

Guía para la digitalización de tu cadena de restaurantes paso a paso. La digitalización es un tema clave para pequeñas y medianas cadenas de restaurantes quick y table service. De su buena implementación puede depender su propia supervivencia. El miedo a afrontar este proceso de digitalización es inevitable, y es que no solo se trata

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