Desde la pandemia, el envío de comida a domicilio ha experimentado un gran aumento situándose como una de las vías principales de negocio para muchos restaurantes. Tanto es así que de ahora a 2025 se prevé que la demanda del take away alcance unos ingresos de 1.590 millones de euros.
Tener una terraza en tu restaurante supone una clara ventaja competitiva, ya no solo en verano, sino en cualquier época del año e implica un aumento de la capacidad del negocio.
En los últimos años la preocupación por la sostenibilidad de los consumidores ha aumentado, por eso muchos de ellos cada vez más concienciados con el medio ambiente optan por llevar una alimentación saludable y elegir negocios que sean sostenibles. Ahora bien, ¿qué es exactamente un restaurante eco friendly? Es aquel que ofrece comida orgánica libre
El Kit Digital es una iniciativa del Gobierno de España que tiene como objetivo ayudar a microempresas y autónomos a implantar soluciones digitales en el mercado para conseguir un mayor nivel de madurez digital. En TIM estamos de enhorabuena porque estamos entre las empresas admitidas como Agentes Digitalizadores en el programa Kit Digital. Ahora bien,
Uno de los aspectos más valorados por los clientes en el sector de la hostelería es la atención recibida. Por eso con REVO Xef utilizamos el iPad como el medio tecnológico más eficaz y rentable para obtener más beneficios. El número de restaurantes y cadenas de restauración que utilizan el iPad como principal medio
España es un país donde el sector hostelero tiene un papel fundamental en el tejido empresarial; sin embargo, es un ámbito que requiere de mucho trabajo, constancia, conocimientos muy específicos y determinadas cualidades si se quiere llegar a crear un restaurante o cadena de éxito. Hoy te contamos cuáles son esas características tan necesarias: Orientación
La pandemia ha supuesto un antes y un después para todo el mundo, pero especialmente para el sector de la restauración que, rápidamente se tuvo que adaptar a grandes cambios en la industria. El servicio delivery ha sido durante meses la única vía de facturación, lo que ha propiciado también un importante cambio en los
La moda de los foodtrucks nace en Texas (Estados Unidos) en los caminos de los vaqueros texanos para trasladarse de un lugar a otro sin comida ni agua. Con el paso del tiempo los food truck evolucionaron en sus comidas y productos, y encontraron clientela en las grandes ciudades donde la novedad era atender rápido y
¿Eres propietario de un restaurante y te gustaría tomar las decisiones más acertadas para conseguir la rentabilidad que deseas? Uno de los pilares fundamentales para que un negocio de cualquier sector triunfe es el personal y gestionar los recursos humanos no suele ser tarea fácil. Desde TIM os damos algunos pasos a seguir:
Seguro que más de una vez te has preguntado si deberías dedicarle inversión a las redes sociales de tu negocio para potenciarlas y hacer crecer la comunidad. Pues bien, antes de nada, es importante conocer la importancia de las redes sociales y su verdadero alcance si se hace con profesionalidad y para ello tienes que
¿Cuántas veces te has preguntado cómo hacer volver a tus clientes? ¿Cómo conseguir esa fidelización hacia tu local? ¿Cómo puedes hacerles sentir parte de ese algo tan tuyo? Quizás desconozcas este dato: más de un 50% de los clientes nunca volverán a tu restaurante. A partir de esta premisa, vamos a explicarte porqué es importante
El reparto a domicilio se está convirtiendo en una pieza clave para la hostelería. En la llamada “era de la inmediatez” y con la actual pandemia, miles de restaurantes en el mundo han apostado por el reparto a domicilio. Los expertos aseguran que la tendencia apunta directamente a un aumento de volumen de negocios en
¿Estás pensando en abrir tu propio restaurante? En TIM te acompañamos durante este proceso. Empezar una aventura hostelera, requiere que tengas en cuenta unas necesidades previas importantes como por ejemplo los siguientes puntos:
Si te dedicas al sector de la hostelería ya sabrás que no se puede dejar nada a la improvisación. La competencia es amplia, la situación de la pandemia no ayuda y cientos de restaurantes y cafeterías cierran cada mes. Si quieres que tu negocio prospere, necesitas ser un buen gerente, ágil, resiliente y crear un
¿Tienes un restaurante y quieres contar con un diseño de carta que se adapte a los valores que quieres transmitir? Este elemento sirve además para atraer y afianzar a los clientes, por lo que no solo hace falta que la comida sea buena, sino que también debe existir un trato cercano y agradable. ¿Qué tipo
El activo más importante de tu negocio son tus trabajadores. Las personas que forman el equipo de trabajo son la cara visible de tu restaurante y los que, día a día, mediante su trabajo delimitan el fracaso o el éxito de tu negocio.
Las claves para que tu restaurante sea un éxito se pueden resumir en: tener una buena oferta gastronómica, un buen servicio, organización y atención personalizada. Quizás un punto en el que es difícil incidir es darse a conocer y que tu público conozca tu restaurante. Si quieres darle un empujoncito a tu negocio y conseguir
El negocio hostelero es muy competitivo y abundante. Por eso es difícil destacar y sobresalir por encima del resto. Es difícil pero no imposible. Ojalá existiese una guía infalible sobre cómo montar un restaurante exitoso pero, desgraciadamente, no hay una fórmula mágica. Lo que sí podemos es hablar de tips para un restaurante exitoso y
Las food trucks están triunfando en todo el mundo y eso es indiscutible. Hasta hace poco las veíamos siempre en festivales o conciertos pero desde hace un tiempo también están en complejos deportivos, centros comerciales, bodas… Es un negocio muy atractivo y junto con el éxito del delivery forman una combinación explosiva: atención personalizada, diseños
La gestión de restaurantes es una de las tareas más importantes dentro del sector de la hostelería. De ella depende en gran medida la rentabilidad del negocio y en consecuencia, su continuidad a largo plazo. Y es que, independientemente de tu propuesta gastronómica, si tu restaurante no brinda una experiencia completa a tus clientes, estos
En el sector Hospitality, es necesario adaptarse a las necesidades y exigencias actuales de nuestros clientes; pero para ello, tenemos que conocerlas. Cada vez más, las personas, durante su tiempo de ocio, optan por quedarse en casa disfrutando del entretenimiento audiovisual con nuevas plataformas como Netflix o HBO. Esto hace que aumente la tendencia de
¿Has decidido abrir un nuevo restaurante?, ¿ya has elegido el tipo de productos que vas a ofrecer?. Si esta decisión ya está tomada, ahora debes pasar al segundo paso más importante, que es determinar la ubicación física del local. Desde TIM, Servicio Integral de Tecnología para tu restaurante, estamos convencidos de que la localización de
Tanto si tienes uno o varios locales como si buscar abrir uno nuevo, seguramente te suene familiar la expresión “cuantas más mesas añadas en el restaurante mayores beneficios”. Desde TIM, Servicio Integral de Tecnología para tu restaurante, sabemos que esto es totalmente incierto. A continuación, explicaremos cómo conocer la capacidad real de comensales en tu
Hoy te queremos hablar de una de las técnicas de gestión de ingresos más utilizadas en el mundo de los negocios: el Yield Management. Esta técnica se ejecuta aplicando diferentes precios y tarifas, en función de la demanda existente. De esta forma, al tener un control de precios, podemos mantener la rentabilidad de los servicios
Cuando abres tu negocio, son muchas las dudas que te asaltan, desde qué proveedores elegir hasta qué nombre ponerle a tu restaurante. Una vez superada esta fase, habiendo despegado y teniendo un buen volumen de ventas, lo más probable es que te plantees abrir un segundo local. Expandir tu negocio, es una idea ambiciosa a
Con el 2020 pegado a los talones hacemos repaso de los temas más importantes que hemos tratado en nuestro blog y que te ayudarán a mejorar la rentabilidad de tu negocio y a seguir creciendo durante este nuevo año que se presenta. A continuación te dejamos el Top 10 de artículos que hemos publicado este
Con el nuevo año llamando a la puerta, son varias las tendencias que vienen pisando fuerte en restauración y que ya te contamos en este artículo. Pero hoy queremos hacer hincapié en la Experiencia Global del cliente. EXPERIENCIA GLOBAL Actualmente, convivimos seis grandes generaciones distintas con diferentes hábitos de consumo que pueden llegar a ser
Ya está aquí la Navidad y con ella los eventos tanto de empresa, como con amigos y familia. En estas fechas, las salidas aumentan y los comensales están dispuestos a gastar más dinero fuera de casa. Según un estudio realizado por la consultora Deloitte, el gasto medio estimado en comida durante este período será de
Un restaurante bien gestionado implica un control máximo de factores externos como las tendencias, los clientes potenciales o la competencia; y también de aspectos internos del restaurante como son las existencias, el aspecto del local o los trabajadores. En este caso, nos centraremos en ayudarte a gestionar a tu equipo, concretamente, en la organización de
Inaugurar una nueva empresa supone una mezcla de sentimientos y, sin ninguna duda, un sueño cumplido. Concretamente, cuando nos referimos a un restaurante, son muchas las dudas y decisiones que hay que tomar; desde elegir el plato estrella hasta analizar la competencia. Tras tantas elecciones, si el nombre que das a tu restaurante no está
En TIM llevamos más de 22 años ayudando a empresas del sector del Hospitality a actualizar la tecnología de sus restaurantes. ¡Estamos deseando escucharte!
Somos agente digitalizador para el sector Hospitality