Nuestras noticias de hostelería​

La actualidad del sector de la hostelería y la restauración y las últimas novedades tecnológicas para tu restaurante

Las soluciones basadas en Android o iOS

Android e iOS son plataformas populares, versátiles e idóneas para las aplicaciones comerciales. Por ello, un TPV basado en esta tecnología ofrece a los restauradores las mismas o mayores capacidades que los sistemas TPV que corren bajo Windows con un menor presupuesto. Esto es, sin duda, un avance emocionante para toda la industria .  A

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Consejos para dueños de bares exitosos

Hay bares grandes y pequeños, baratos y lujosos, ruidosos y tranquilos, conocidos y desconocidos. Tan diferentes como las propias barras son los caminos que conducen al éxito, a continuación te dejamos cinco consejos para conseguirlo: 1. Poner una carta pequeña y exclusiva. En muchos bares, el cliente es abrumado literalmente por la gran variedad de

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La evolución de los chatbots y su aplicación en el sector hospitality

Chatbots: los robots de voz optimizan el servicio y los procesos. En el momento en el que, Mark Zuckerberg, creador de Facebook, hizo saber que la  inteligencia artificial (IA) será el futuro y pertenece a los robots, los chatbots están en la boca de todos. Los bots son inteligencias capaces de gestionar tareas con total

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5 Consejos para mejorar la gastronomía

Muchos de los mejores restauradores se rinden. De los 300 restaurantes galardonados con una o más estrellas por la Guía Michelin en los últimos 18 meses, más de una docena se han visto obligados a cerrar, teniendo su chef que buscar un nuevo camino. Pero, ¿cuáles son exactamente los problemas que atañen a los restaurantes

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La modernización del TPV

Ya sea en un evento deportivo, en un concierto o en un restaurante hoy en día las empresas tienden a  apostar por los sistemas de pago que difieren al tradicional pago en efectivo. Un ejemplo sería el pago con tarjeta ya que permite procesar más rápidamente la acción, además de atender hasta dos clientes y

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4 Consejos para no tener que cerrar tu restaurante

Según un estudio realizado por Gastrofix, de los 300 restaurantes galardonados con una o más estrellas Michelín en noviembre de 2017, más de una docena han tenido que cerrar sus puertas. Pero, ¿a qué es debido qué restaurantes de primer nivel tengan que bajar la persiana? La escasez de habilidades amenaza a toda la industria

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Cómo calcular el precio de un menú

Como cada año uno de los temas que más dolores de cabeza genera es cómo poder saber el precio del menú adecuado pero, ¿cómo calcular los precios? Desde TIM, te proponemos algunas sugerencia que te ayudarán a hacerlo. 1. Aprende a calcular el precio correcto: Para calcular el precio correcto es necesario conocer las siguientes

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¿Qué es el Internet de las Cosas y qué aporta a tu restaurante?

Big Data, Inteligencia Artificial, Business Intelligence o Inteligencia de Negocios son algunos de los términos que no existirían hoy en día si no se hubiera creado el concepto Internet de las Cosas o Internet of Things (IoT) que difiere un poco del comúnmente conocido Internet. En tan solo unos años hemos pasado de tener nuestro

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La cuarta revolución industrial llega a los restaurantes

Desde 1820 hasta el 2019 han pasado multitud de acontecimientos pero entre estas fechas hay que destacar las 4 revoluciones industriales que hemos vivido. Hemos pasado de hablar de la invención del barco a vapor o el coche para hablar de la neurotecnología e Inteligencia Artificial, entre otras cosas.   Estos dos términos se los

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Restaurantes a domicilio: la tendencia que ha llegado para quedarse

Actualmente existen entorno a 280.000 locales de restauración en España, lo que supone 1 establecimiento por cada 175 personas pero eso no significa tener el restaurante siempre lleno, por el contrario, una nueva forma de consumo han llegado al sector de la restauración para quedarse y es que la comodidad a la hora de consumir

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TOP 10 novedades del 2018 en el sector de la restauración

El 2018 se está acabando y desde TIM queremos echar un vistazo a todo lo que nos ha traído este año. A continuación os mostramos nuestra lista de las 10 novedades que nos ha dejado este año que se acaba: Alimentación más verde, con una base en las verduras y vegetales. Esto no significa convertirse

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Como atraer a los millennials a tu restaurante

En TIM sabemos que buscar la manera para atraer a los millennials a tu restaurante no es tarea fácil ya que esta generación nacida entre los años 80 y 2000 posee nuevas características que les hace únicos, como por ejemplo ser nativos digitales, estar hiperconectados y tener una fuerte ética la cual intentan seguir diariamente.

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El sector de la restauración sigue creciendo

El sector de la restauración se encuentra a pleno rendimiento desde hace unos años y el 2017 lo confirma. Según datos de Alimarket, en 2017 contaban en su base de datos con un total de 239 cadenas de restauración organizada que realizaron una facturación de 8.218 millones de Euros, lo que supuso un incremento de

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El Business Intelligence en el sector de la restauración

Si estás en el mundo de los negocios desde hace tiempo habrás estado oyendo el término Business Intelligence (BI) o Inteligencia de Negocio pero, ¿qué significa?. Podemos definirlo como el conjunto de herramientas y estrategias, basadas en los datos y la información que se obtiene de los clientes y su entorno, y que permite optimizar

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La diferenciación, elemento clave para el aumento de las ventas

Por cuarto año consecutivo las ventas aumentan en el sector de la restauración. En 2017 y por cuarto año consecutivo el sector de la restauración experimentó un incremento en la facturación de un 4,7%, lo que supone en cifras más de 23.000 millones de euros, según un estudio realizado por el Observatorio Sectorial DBK, de

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El servicio posventa que toda cadena de restauración necesita

¿Necesitas descansar en vacaciones? Descubre el servicio de soporte integral de TIM ¿Te prometieron un servicio de posventa que se aleja mucho del que estás recibiendo? ¿Los técnicos tardan semanas resolver una incidencia o incluso has tenido un local sin poder gestionar transacciones económicas o realizar comandas? Si has respondido de forma afirmativa a alguna

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TIM, contigo en todo momento

Servicio integral de tecnología ofrecido por TIM Este blog tiene como objetivo explicar en qué puede ayudar una empresa como TIM a grupos de restauración en proceso de expansión o consolidación. En TIM ofrecemos una solución global ideal para negocios en crecimiento, donde la gestión se vuelve compleja si no se realiza con la ayuda

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El sector de la restauración juega con la Roja

TIM incrementa la seguridad de las transacciones electrónicas realizadas La Roja no solo tiene en vilo a los apasionados del fútbol. El sector de la restauración vive con pasión cada uno de los logros de la selección española de fútbol porque, durante el Mundial de Rusia, se prevé que aumenten los beneficios obtenidos a través

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¿Cómo abrir un restaurante sin morir en el intento?

TIM, garantía de seguridad y eficacia en la apertura de nuevos restaurantes Abrir un restaurante es un proceso muy complejo que debe estar completamente coordinado y procedimentado ya que, si no fuese así, pueden provocar que la apertura se retrase e incluso se cancele. En TIM somos expertos en la gestión, supervisión y asesoramiento en

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¿Cuánto dinero se pierde por 5 gramos de patatas de más en cada ración?

Apóyate en la tecnología para controlar el coste de inventario y reducir el desperdicio en tu cocina Seguro que más de una vez te has hecho alguna de estas preguntas: ¿Estoy controlando correctamente los ingredientes de cada ración que ofrezco a mis clientes? ¿Obtengo rentabilidad real a mis menús? Quizá, simplemente, la duda ha surgido

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Solicita una demo personalizada de tu solución de restauración

Demos 100% personalizadas orientadas a tu negocio. Hoy en día a través de Internet es posible encontrar productos, comparar características, precios, opiniones y tomar una decisión rápida de compra desde la oficina. Sin embargo, es difícil aplicar esto a nuestro sector ya que el proceso de selección de una solución para restauración es complejo. Por

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¿Cómo afrontar el proceso de digitalización de tu restaurante?

Guía para la digitalización de tu cadena de restaurantes paso a paso. La digitalización es un tema clave para pequeñas y medianas cadenas de restaurantes quick y table service. De su buena implementación puede depender su propia supervivencia. El miedo a afrontar este proceso de digitalización es inevitable, y es que no solo se trata

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