Nuestras noticias de hostelería​

La actualidad del sector de la hostelería y la restauración y las últimas novedades tecnológicas para tu restaurante

Cualidades que debe tener un buen hostelero para tener un restaurante de éxito

España es un país donde el sector hostelero tiene un papel fundamental en el tejido empresarial; sin embargo, es un ámbito que requiere de mucho trabajo, constancia, conocimientos muy específicos y determinadas cualidades si se quiere llegar a crear un restaurante o cadena de éxito. Hoy te contamos cuáles son esas características tan necesarias: Orientación

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Consejos para gestionar al personal de tu restaurante

¿Eres propietario de un restaurante y te gustaría tomar las decisiones más acertadas para conseguir la rentabilidad que deseas? Uno de los pilares fundamentales para que un negocio de cualquier sector triunfe es el personal y gestionar los recursos humanos no suele ser tarea fácil. Desde TIM os damos algunos pasos a seguir:

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La importancia de gestionar las redes sociales de tu restaurante

Seguro que más de una vez te has preguntado si deberías dedicarle inversión a las redes sociales de tu negocio para potenciarlas y hacer crecer la comunidad. Pues bien, antes de nada, es importante conocer la importancia de las redes sociales y su verdadero alcance si se hace con profesionalidad y para ello tienes que

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Consejos para aumentar los ingresos de tu restaurante

Si te dedicas al sector de la hostelería ya sabrás que no se puede dejar nada a la improvisación. La competencia es amplia, la situación de la pandemia no ayuda y cientos de restaurantes y cafeterías cierran cada mes. Si quieres que tu negocio prospere, necesitas ser un buen gerente, ágil, resiliente y crear un

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Claves para diseñar la carta de tu restaurante

¿Tienes un restaurante y quieres contar con un diseño de carta que se adapte a los valores que quieres transmitir? Este elemento sirve además para atraer y afianzar a los clientes, por lo que no solo hace falta que la comida sea buena, sino que también debe existir un trato cercano y agradable. ¿Qué tipo

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Cómo motivar a los empleados de tu restaurante

El activo más importante de tu negocio son tus trabajadores. Las personas que forman el equipo de trabajo son la cara visible de tu restaurante y los que, día a día, mediante su trabajo delimitan el fracaso o el éxito de tu negocio.

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5 consejos para que tu restaurante triunfe en Navidad

Ya está aquí la Navidad y con ella los eventos tanto de empresa, como con amigos y familia. En estas fechas, las salidas aumentan y los comensales están dispuestos a gastar más dinero fuera de casa. Según un estudio realizado por la consultora Deloitte, el gasto medio estimado en comida durante este período será de

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Cinco truquillos para ahorrar en tu restaurante

Como en cualquier empresa, un restaurante debe conseguir ser lo más rentable posible. Para ello, es importante ser capaz de optimizar los gastos del local; prestando una atención adecuada a los mismos y conociendo buenos “trucos”. Para ello, es importante asentar buenos fundamentos y crear hábitos entre todo el personal, de una forma disciplinada. A

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La evolución de los chatbots y su aplicación en el sector hospitality

Chatbots: los robots de voz optimizan el servicio y los procesos. En el momento en el que, Mark Zuckerberg, creador de Facebook, hizo saber que la  inteligencia artificial (IA) será el futuro y pertenece a los robots, los chatbots están en la boca de todos. Los bots son inteligencias capaces de gestionar tareas con total

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La modernización del TPV

Ya sea en un evento deportivo, en un concierto o en un restaurante hoy en día las empresas tienden a  apostar por los sistemas de pago que difieren al tradicional pago en efectivo. Un ejemplo sería el pago con tarjeta ya que permite procesar más rápidamente la acción, además de atender hasta dos clientes y

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TOP 10 artículos de TIM en 2018

Durante este 2018 desde TIM hemos hablado temas muy diversos como por ejemplo,  cómo mejorar la rentabilidad del negocio, herramientas de fidelización a los clientes y qué procesos deben seguirse para digitalizar el restaurante. Y, como el 2019 ya está a la vuelta de la esquina, hemos querido hacer un resumen de los 10 artículos

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Restaurantes a domicilio: la tendencia que ha llegado para quedarse

Actualmente existen entorno a 280.000 locales de restauración en España, lo que supone 1 establecimiento por cada 175 personas pero eso no significa tener el restaurante siempre lleno, por el contrario, una nueva forma de consumo han llegado al sector de la restauración para quedarse y es que la comodidad a la hora de consumir

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Cómo afrontar la Navidad en el sector de la restauración

Llega la Navidad y las ventas a los restaurantes Ha empezado la cuenta atrás para las cenas de amigos y compañeros de trabajo, las reuniones familiares y las cenas de empresa, siendo las dos primeras las más frecuentes. Y, para todas esas celebraciones donde se pueden llegar a juntan un gran número de personas, los

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El Black Friday ha llegado a los restaurantes

Durante estos últimos años hemos estado oyendo hablar del término Black Friday pero, ¿qué significa y en qué influye al sector de la restauración? El Black Friday tiene lugar un día después del tradicional Acción de Gracias celebrado en EE.UU. que se da el cuarto jueves de noviembre. Algunas fuentes atribuyen el significado del nombre

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